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"S. Sandri, La ex birreria produce cultura, in «Il Mondo della birra», 1987, 43, pp. 52-53"

"Società Anonima Birra Peroni, Ghiaccio e Magazzini Frigoriferi"

"Società Birra Peroni, Ghiaccio e Magazzini Frigoriferi"

"Un carro della "Birra Peroni" precipita in uno scavo di via XX Settembre, s.n.t"

"Un operaio al posto di tre, in «Falce e martello», 15 lug. 1992"

"Unmilionecentomila bottiglie ora. Gruppo Birra Peroni"

"V. Zaccagnino, A colloquio con Rodolfo Peroni - "Azzurra" con noi andrà a tutta... birra, in «Il Tempo»"

"«All Rugby», 1978, 31"

"«BDI»"

"«Brewing & Distilling International», 1977, 7"

"«Brewing & Distilling International», 1978, 9"

"«Como», 1990, 2"

"«Il Messaggero Economico Italiano», a. XII, 7"

"«Images du groupe», edizione internazionale, 1990, 2"

"«Locali Top», 1998, 18"

"«Messaggero dei ragazzi», 1993, 5"

"«Quatro Ciàcoe», 1993, 1"

1829/1979 150 anni di qualità Wührer

1846-1996. A hundred and fifty years of Italian beer (trad. di E. Shanti)

1846-1996. A hundred and fifty years of Italian beer (trad. di E. Shanti)

1846-1996. Centocinquant'anni di birra nella vita italiana

1846-1996. Centocinquant'anni di birra nella vita italiana

1889 - 1939. Cinquant'anni di Vita Industriale di Cesare Peroni Cavaliere del Lavoro

1959 - 1989 - trent'anni dell'associazione italiana dei tecnici della birra e del malto

A. Toffoletto, Il dirigente: anima dell'azienda! (Nota e sentenza)

Accordo Economico tra Produttori di acque e bevande gassate di Roma

Agì, Le birrerie della regione triveneta. La "Birra Moretti" di Udine

Alcune pagine del processo contro I.- Il Comm. Avv. Giulio Cesare Gagliardi II.- Il Cav. Uff. Ing. Leoniero Cei III.- Il Sig. Attilio Giannelli

Atto costitutivo

Birra & birre. Il mondo della Birra Peroni

Birra Dove 2000. Guida ai locali birrari regione per regione

Birra alla spina - birra in bottiglia - S.p.A. Birra Peroni Fabbrica Birra Dormisch - Udine

Birra alla spina il segreto della qualità. Stili e riti per un servizio di successo (2 copie)

Blick in die Italianische Brauindustrie

Campagna Stampa e folder "Per uomini ad alta gradazione - Peroni Nastro Azzurro"

Caratteri e tendenze dell'industria alimentare in Italia

Catalogo della collezione Peroni. Packaging e oggettistica promozionale dal 1846 al 1998

Cenni sul Tecnomasio italiano Brown-Boveri Milano

Censimento industriale 1937 - XV. Le industrie del malto, della birra e degli estratti di malto

Cervisia società anonima, Assemblea Generale Ordinaria e Straordinaria del 28 marzo 1919, Relazione e Bilancio - Esercizio 1918

Ciò che è utile sapere intorno alla birra

Come ho lanciato la lotteria di Tripoli

Contratto Collettivo di Lavoro per gli operai addetti all'industria della fabbricazione della birra nella Provincia di Napoli

Contratto Nazionale per gli addetti alle industrie della Birra e del Malto

Contratto Nazionale per i lavoratori addetti all'industria della birra e del malto, a cura dell'Unione italiana fabbricanti birra e malto, Novara, Cattaneo, 1957

Contratto nazionale per i lavoratori addetti all'industria della birra

Cos'è la birra

Energia elettrica - Aumento o revisione dei prezzi per la fornitura - Regio decreto-legge 31 ottobre 1919, n.2264 corredato di tutte le altre disposizioni legislative e regolamentari dal medesimo richiamate

Gli impianti di spillatura

Gli impianti di spillatura

Gli impianti di spillatura

I Peroni. Cenni biografici di una famiglia di industriali. 1846 - 1962

Il quadro delle bevande nazionali all'esame della terza corporazione

Importanti provvedimenti adottati dal Consiglio dei Ministri

In memoria di Cesare Peroni

L'Opificio della Birra Peroni nel quartiere Salario in Roma

L'arte delle birre

L'arte delle birre

L'esportazione di birra italiana nel 1938

L'industria della birra in Italia e nel mondo - 1960