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Bibliografica
1959 - 1989 - trent'anni dell'associazione italiana dei tecnici della birra e del malto
Audiovideo
Campagna digital - Format “Il tempo di una birra”: § Spaghetti con polpette & PGR Doppio Malto;
Fascicolo
"Corrispondenza con ditte varie relativa alla fornitura di malto e alla restituzione dei sacchi vuoti"
Documento
"Sistema dei quadri sinottici di comando e controllo dell'impianto del malto e dell'orzo"
Sottofascicolo
"Malterie Haute Loire A. Bouvard Q.li 1000 malto francese a F.F. 4500/q.li"
Fascicolo
"Corrispondenza relativa alla vendita di trebbie secche e di sacchi usati per il trasporto del malto"
Fascicolo
"Corrispondenza dell'Unione italiana fabbricanti birra relativa alla fornitura di orzo per malto da parte della Commissione requisizione cereali"
Fascicolo
"Moduli per le analisi della birra e del malto effettuati per la società De Giacomi di Livorno da laboratori vari"
Sottofascicolo
Ditta Zaccaria Bozzotti Q.li 1000 malto Danese tipo Pilsen a l.11.700 il q.le destinato tutto alla Filiale di Livorno
Fascicolo
"Corrispondenza con la Fabbrica di birra cittadina e stabilimento di prodotti alimentari Santo Stefano s.a. di Budapest Koebanya (Steinbruch), relativa alla fornitura di malto"
Oggetto
Bicchiere a calice Peroni Gran Riserva, 2005
Fascicolo
"Hans Müry. Berne"
Fascicolo
"Bollette Importazione - 1921"
Fascicolo
"Birra alla spina. Il segreto della qualità"
Oggetto
Sottocoppa Peroni
Oggetto
Espositore Tourtel
Fascicolo
"Convenzione danubiana"
Fascicolo
"1931 - 1932 S.A. Basch"
Fascicolo
"1931 - 1932 S.A. Basch"
Fascicolo
"Schiuma"
Fascicolo
"Seminario Assobirra. Roma, 25 ottobre 1995"
Oggetto
Boccale Wührer, 1979
Livello
Circolari e comunicazioni di associazioni di categoria
Fascicolo
"Rinnovo CC.N.L. 1980"
Oggetto
Multipack Peroni Light, 1997 - 1998
Fascicolo
"Disegni Cividac"
Oggetto
Multipack Peroni Light, 1997
Fascicolo
"Dichiarazioni di carico materie prime e Scarti di lavorazione - 1973 - 1974"
Oggetto
Bicchiere a calice in confezione singola Peroni, 2004 - 2005
Fascicolo
"Bozzetti di bottiglie ed etichette e schede del prodotto finito"
Fascicolo
"Ricerche sugli hard discount"
Fascicolo
"Disposizioni in materia di IGE - Bollo di quietanza ecc."
Fascicolo
"Corrispondenza con l'Unione industriali di Roma; con la Federazione nazionale fascista delle industrie delle acque gassate, della birra e del freddo; con la Confederazione nazionale fascista dell'industria; con l'Unione italiana fabbricanti birra"
Livello
GESTIONE DEGLI ACQUISTI
Livello
Rapporti con uffici tecnici imposta di fabbricazione (Utif), uffici iva e Guardia di finanza
Audiovideo
Birra Peroni Oggi
Fondo
Società Anonima Produzione e Lavorazione Orzo (SAPLO)