Zasio Giorgio

Indici:

Relazioni

Fascicolo

"Corrispondenza tra Giorgio Zasio e Hans Schuckall, dipendente della Birra Peroni nel 1914" "Conoscere la birra. Storia, produzione, consumo"

Documento

"Politique achat des orges et des contracts de culture chez Peroni" "6000 e oltre ... anni di birra" "La qualità percepita dal consumatore" "La qualità totale e l'assicurazione della qualità in una industria alimentare" Testi di due conferenze (Attuali varietà di orzo da birra in Italia e prospettive future; L'orzo da malto: problemi e prospettive) e lucidi sulla produzione e la resa di malto in Italia "Perchè l'A.I.T.B. Considerazioni sull'ieri e l'oggi della nostra associazione" "6000 e oltre... anni di birra" "Malteria di Vilpiano - Bolzano - Note per un profilo storico"

Fotografia (aggregazione)

Fleury Caratsch, Giorgio Zasio, Tony Paccagnella e un'altra persona in posa in un interno "Rinfreschi in sala cottura" "Rinfreschi in tavernetta" "Visita Mr. Busch 12.08.96" allo stabilimento di Padova "Visitatori" nello stabilimento di Padova in Zona industriale "Birra Itala Pilsen Padova. Inaugurazione del centro di imbottigliamento, 16 maggio 1962"

Fotografia

Fleury Caratsch e il personale dello stabilimento di Padova in posa in un interno Giorgio Zasio, Franco Ferro e Francesco Drago in posa in un interno Gruppo di dirigenti e impiegati in posa nella sala riunioni dello stabilimento di Bari in via Bitritto